Takeshi Takahashi Takeshi Takahashi
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BBQ Goods (This page is Japanese only)

This page is in Japanese. I'll prepare English version later. Just one point advice to foreigners. Difrerent from the BBQs in most of the western countries, Japanese BBQ is a bit morefamily-friendly, and can enjoy more variety of cooking though you could feel a bit far away from nature. We use barbecue pan, pot, etc. to enjoy cooking.

このページでは、BBQの準備を用意するときに役に立ちそうなアイテムを書き出してみました。これで全部ではないし、時と場合によって変わりますので、参考程度にご覧ください。

キッチン構築用具

  • バーベキューコンロ (焼き網、鉄板を含む)
  • 焚火台
  • 火起こし用具
    • 木炭・薪
    • 着火剤
    • 木炭ばさみ
    • ライター・ガスバーナなどの着火器具
    • うちわ
  • クーラーボックス

食卓構築用具

  • サンシェード
  • 椅子
  • テーブル
  • レジャーシート

キッチン用品

  • 調理器具
    • 包丁
    • スライサ-
    • 皮むき器
    • 皮むき手袋 (子供がいる際には、重宝)
    • トング
    • 菜箸
  • 清掃用品
    • ふきん
    • ウェットティッシュ
    • キッチンペーパー
    • ティッシュペーパー
    • ゴミ袋
    • 食器用洗剤
    • スポンジ
    • たわし
  • アルミホイル
  • サランラップ
  • 割り箸
  • 紙皿
  • 紙コップ

食品・飲料

  • 肉(牛肉、豚肉、鶏肉、手羽先、ソーセージ、スペアリブ)
  • 魚介類(サーモン、エビ、イカ、ホタテ、シシャモ)
  • 野菜類(玉ねぎ、ネギ、にんじん、ピーマン、なす、キャベツ、さつまいも、とうもろこし、アスパラ、ししとう、しいたけ、えりんぎ、まいたけ、かぼちゃ、じゃがいも、もやし、ニラ)
  • 炭水化物系(焼きそば、焼うどん、ライス)
  • 調味料 (焼き肉のたれ、塩、胡椒、)
  • 飲料

上記食料品の分量は好みですが、各社から売られているバーベキューセット等を見ると、肉類は大抵250g/人ぐらいが適当なようです。もちろん、魚介類や野菜類の量に応じて、適宜調整してください。

バーベキューセットを購入するか、もしくはネットスーパーなどを遣って事前に購入しておくと便利です。


その他

  • デジタルカメラ
  • デジタルカメラ用三脚
  • 筆記用具
  • ティッシュ
  • 携帯電話とその充電器
  • 目薬
  • 音楽機器
  • ハンドソープ
  • 虫よけ,
  • 虫さされぐすり
  • 日焼け止め
  • フリスビー
  • トランプ

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